quinta-feira, 23 de maio de 2013

Posted by Raquel Anicio on 19:48 No comments

Doce de leite

Ingredientes

1 1/2 xícara (chá) de leite
1 kg de açúcar
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes numa panela. Leve ao fogo e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando. Quando a mistura começar a engrossar, mexa sem parar e deixe cozinhar até que a mistura se desprenda do fundo da panela. Despeje a massa sobre uma superfície lisa untada. Espere esfriar e corte em quadradinhos ou retângulos.
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