sábado, 30 de novembro de 2013

Posted by Raquel Anicio on 22:30 No comments
Pizza Frita
Ingredientes
Massa
400 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
Água (para ligar a massa)
Recheio
300 g de mussarela cortada em fatias
150 g de presunto cortado em cubos
Fatias de tomate a gosto
Orégano a gosto
Modo de preparo
Coloque a farinha e o sal em uma tigela. Acrescente água, o suficiente para amassar. Forme uma bola. Deixe descansar coberta com um pano por 30 minutos. Abra a massa bem fina. Corte 6 círculos de 12 cm de diâmetro . Coloque o recheio em uma parte. Dobre ao meio. Aperte bem as bordas. Frite em óleo quente. Sirva em seguida.

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