- Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 150 g de presunto cozido cortado em cubinhos
- 50 g de parmesão ralado
- 1 tomate grande
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 litro de caldo de carne
- 1 cebola picada
Doure a cebola na manteiga. Acrescente o arroz, frite ligeiramente e comece a regar com o caldo. Junte o tomate, sem pele e sem sementes, cortado em pedaços. Quando os grãos estiverem al dente adicione o parmesão e o presunto. Sirva na hora.
Categories: Receitas salgadas
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