terça-feira, 3 de dezembro de 2013

Posted by Raquel Anicio on 16:00 No comments
Lingüiça Calabresa com Batata-Palha

Ingredientes
1 lingüiça calabresa cortada em rodelas
1 copo de molho de tomate
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de batata-palha
4 pãezinhos franceses
Quadradinhos de queijo prato
Tomates-cereja para decorar

Modo de preparo
Frite a lingüiça até ficar crocante. Retire da frigideira e escorra em papel absorvente. Depois, misture com o molho aquecido e o queijo ralado e recheie os pãezinhos. Acrescente uma porção de batata-palha a cada um e sirva em seguida. Para decorar, espete o sanduíche com um palito e prenda um pedaço de queijo e um tomate-cereja em cada um.

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