Hum ... quem não gosta daquelas barrinhas gostosas LIGHT , hoje vamos aprender como se faz !

Barrinha de maçã e morango LIGHT

Ingredientes:

Barrinha

1 xícara (chá) de cereal matinal
light, sem açúcar (cerca de 100g)
4 colheres (sopa) de farinha de
trigo integral
1 colher (sopa) de adoçante de
forno e fogão (10g)
2 colheres (sopa) de margarina
light
cerca de 2 colheres (sopa) de
água fria

Calda

2 colheres (sopa) de suco de
laranja
½ colher (chá) de canela em pó
Recheio
1 maçã cortada em fatias finas
½ caixa de morangos lavados e
cortados ao meio

Modo de preparo:

Barrinhas

Numa tigela, junte o cereal, a

farinha integral, a metade da

quantidad de adoçnate e a

margarina. Trabalhe a massa e

acrescente a água aos poucos

até obter uma massa homogênea,

ligada e úmida.

Calda

Prepare uma calda com o suco,

o restante do adoçante e a

canela: leve ao fogo até levantar

fervura. Reserve.

Montagem

Num refratário pequeno (16,5cm

x 21cm) untado, distribua 2/3

da massa. Aperte bem para

que fique firme.

Cubra a massa com uma camada

da maçãs fatiadas e sobre as

maçãs disponha os morangos.

Cubra a preparação com o

retante da massa. Regue com

a calda reservada.

Leve ao forno médio, preaquecido,

coberta com papel alumínio por

15 minutos. Retire o papel e asse

mais 10 minutos ou até a

preparação ficar firme e começar

a dourer nas laterais.

Desenforme depois de fria, corte

em barrinhas e sirva.

Categories: Receitas lights