segunda-feira, 2 de dezembro de 2013

Posted by Raquel Anicio on 20:58 No comments
Picanha Temperada
Ingredientes
2 colheres de mostarda
1 cebola grande ralada
1 dente de alho bem picado
Sal e pimenta a gosto
Fatias de bacon, calabresa e azeitona
Modo de preparo
Passe a manteiga por cima da peça, passe bastante farinha de mandioca em cima e enrole em papel alumínio. Deixe cerca de 1 hora e meia no forno alto. Na hora em que estiver macia, tire o papel alumínio e coloque em outra assadeira com legumes (batata, cenoura etc.). Regue os legumes com um pouco de azeite e deixe mais 40 a 50 minutos no forno. Não deixe secar muito.

Categories:

0 comentários:

Postar um comentário