Hambúrguer
- Ingredientes
- 4 hambúrgueres
- Óleo para fritar
- 4 fatias de mussarela
- 4 pães para hambúrguer
- 4 colheres (sopa) de molho tártaro
- 8 rodelas de tomate
- 4 folhas de alface
- Azeitonas e ramos de agrião para enfeitar
Modo de preparo
Leve os hambúrgueres ao fogo numa frigideira apenas untada com óleo. Quando estiverem no ponto desejado, cubra-os com uma fatia de mussarela e abafe com a tampa, para derreter o queijo. Abra os pães ao meio e passe molho tártaro em ambas as faces cortadas. Acrescente o hambúrguer, rodelas de tomate e a alface. Feche os pães e decore-os com um palito contendo azeitonas pretas e verdes. Sirva quente, em um prato decorado com um ramo de agrião ao lado.
Categories: Receitas salgadas
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